لحج.. دورة تدريب مهارات الطبخ للامهات ومقدمي الرعاية للاطفال

اختتمت اليوم منظمة أدرا دورة تدريب مهارات الطبخ بمحافظة لحج ، للأمهات ومقدمي الرعاية للأطفال ( ما فوق سته اشهر الى خمس سنوات الذين يعانون من سوء التغذية) ضمن مشروع التدخلات الطارئة المنقذة للحياة ، متعددة القطاعات في اليمن – يملي. وهدفت الدورة التي استمرت على مدى ثلاثة أيام بمشاركة 80 امرأة موزعات على أربعة مراكز : جمعية العنبرة: سد فالج، عتيرة، المخشابة، البيطرة ، الحبيل . ومركز في بيت الهراني : كود الزغبري ، مقيبرة والثالث في المشقافة والرابع في الرباط . إلى تدريب وبناء مهارات الأمهات اللأتي لديهن أطفال يعانون من سؤ التغذية ، و كيفية إعداد وجبات صحية ومتوازنة لأطفالهن ،والحد من انتشار هذا المرض .

هذا وتناولت الدورة التدريبية عده مواضيع تضمنت كمية الأطعمة ما بعد 6 أشهر بعد الرضاعة الطبيعية . تبدأ بالوجبات التكميلية التي هي مجموعة الطاقة ومجموعة البناء ومجموعة الوقاية . والوجبات الغذائية التي يمكن أعطاها للاطفال من نهاية الشهر السادس مثل النشويات و الوجبات الخفيفة كالخضار والفواكه . بالاضافه الى نصائح عامة وضرورية أهمها : يجب اعطاء الطفل الطعام حسب الكميات المسموحة ، إلى جانب الرضاعة الطبيعية للطفل .

الجدير بالذكر أن هذه الدورة الأولى بمحافظة لحج في مجال تدريب الأمهات على مهارات الطبخ .ضمن مشروع التدخلات الطارئة المنقذة للحياة ، متعددة القطاعات في اليمن – يملي والتي نفذته في محافظتي أبين ولحج ،وستستمر حتى الأسبوع القادم في محافظة الضالع . وبعد التدريب سيتم دراسة بعدية من أجل قياس الأثر لهذا النشاط ومدى الأستفادة منه من قبل الأمهات ، ومقدمي الرعاية للاطفال الذين يعانون من سوء التغذية للحد منه ، أو منع انتشار مرض سوء التغذية في المجتمع .